Ruoka.

Bierstuben ruokalistalta löytyvät kehutut wingsit ja monta muuta maukasta sormiruokaa. Mainiot pataruuat, keitot, pastat ja pihvit tyynnyttävät vaativammankin nälän.

Kysy myös olutsuosituksia henkilökunnalta!

ALKUUN, PIENEEN NÄLKÄÄN TAI JAETTAVAKSI

  • Suolakurkkukippo
    5,50 €
    Hunaja ja smetana
  • Juustolautanen
    5,00 €
    Edamjuustoa, talon mausteseos
  • Halloumikippo
    9,00 €
    friteerattua halloumia & balsamicoa, rucolaa yrittiöljyssä ja karamellisoitua chiliä
  • Flammkuchen
    12,00 €
    eli saksalainen liekkipiiras.
    Täytteenä pekoni-punasipuli tai
    kylmäsavulohi-punasipuli
  • Eväsmiesten Bratwurstia
    10,00 €
    Bierstuben hapankaalia ja talon sinappia
  • Valkosipuli-yrttietanapannu
    10,00 €
    Aurajuusto tai Grana Padano +1,50 e
    Gluteeniton leipä +1,00 e
    Tilaus tehtävä viimeistään 30 minuuttia ennen keittiön sulkeutumista.
  • OLUTPANEROIDUT SIPULIRENKAAT
    6,00 €
    (5 kpl) ja dippi
  • MOZZARELLATIKUT
    6,50 €
    (5 kpl) ja dippi
  • PANEROIDUT JALAPENO- CHEDDARIT
    7,00 €
    (4 kpl) ja dippi
  • NAPOSTELUKORI
    14,00 €
    Mozzarellatikkuja, sipulirenkaita, minikanavartaita ja paneroituja jalapeno-cheddareita, ristikkoperunoita ja dippi
    Sopii jaettavaksi kahdelle.
  • RANSKALAISET
    5,00 €
  • RISTIKKOPERUNAT
    6,00 €
  • LIHAPYÖRYKKÄKIPPO
    12,00 €
    Lihapyöryköitä, ranskalaisia ja dijonmajoneesi
  • KANAKORI
    12,00 €
    minikanavartaita, ranskalaisia ja valkosipulidippi
  • FISH & CHIPS
    12,00 €
    Ranskalaisia ja paneroitua turskaa, remoulade ja sitruunaa
  • LOADED FRIES
    10,00 €
    ranskalaiset & chili-aiolia, cheddarkastiketta, pikkelöityä punasipulia, karamellichiliä ja korianteria

DIPIT 2,00 €

Aurajuusto, Aurajuusto-chili, valkosipuli, sweet chili, barbeque,
majoneesi, dijonmajoneesi, jalapenomajoneesi, remoulade

HOT WINGS

10 kpl 12,00 €

16 kpl 17,50 €

20 kpl 21,00 €

25 kpl 25,00 €

Kastikkeet: medium, hot, extrahot, xxhot ja hot garlic

Aurajuustodippi, porkkanaa ja selleriä

Tupladippi
2,00 € (10 – 16 wingsiä)
3,00 € (20 – 50 wingsiä)

Tuplakastike
2,00 € (10 – 16 wingsiä)
3,00 € (20 – 50 wingsiä)

Tuplarehut
2,00 € (10 – 16 wingsiä)
3,00 € (20 – 50 wingsiä)

Saatavana myös isompia annoksia!

RANSKALAISET 5,00 €

RISTIKKOPERUNAT 6,00 €

LOADED FRIES 10,00 €

ALLUPLATTER 80,00 €

60 wingsiä
ristikkoperunat
ranskalaiset
4 kpl sipulirenkaita
4 kpl mozzarellatikkuja
4 kpl jalapeno-cheddareita
3 dippiä

Keitot

  • Talon sienikeitto
    10,00 €
    yrttiöljyä
  • Lohikeitto
    12,00 €

Keittoannoksiin kuuluu kotitekoinen sämpylä.
Gluteeniton leipä + 1,00 e

Salaatit

  • Kanasalaatti
    16,00 €
    Vihreä salaatti, pariloitua kanaa, Aurajuustoa, persikkaa ja yrttiöljyä
  • Lohisalaatti
    18,00 €
    Vihreä salaatti, paistettua lohta ja sitruuna-tillinappi ja sitruunavinegretteä
  • Halloumijuustosalaatti
    16,00 €
    Vihreä salaatti, halloumijuustoa, siemeniä, frittiporkkanaa ja yrttiöljyä

LÄMPIMÄT LEIVÄT

  • OOPPERALEIPÄ
    11,00 €
    Jauhelihapihvi (sisältää vehnää) ja paistettu kananmuna vaalealla leivällä
  • KANALEIPÄ
    18,00 €
    Broilerin filettä, currykastiketta, ananasta ja Aurajuustoa vaalealla leivällä
  • METSÄSTÄJÄNLEIPÄ
    20,00 - 24,50 €
    180 g naudan lehtipihvi ja talon sienikastiketta vaalealla leivällä 24,50 €
    180 g porsaan lehtipihvi ja talon sienikastiketta vaalealla leivällä 20,00 €

Leipäannokset sisältävät pienen salaatin.
Gluteeniton leipä +1,00

PASTAT

  • Kylmäsavulohipasta
    17,00 €
    Kala Lapin kylmäsavulohta kermaisessa kastikkeessa
  • Kanapasta
    17,00 €
    Kanaa, Aurajuustoa ja persikkaa kermaisessa kastikkeessa
    päällä Grana Padano-juustolastuja
  • Kinkku-pekonipasta
    17,00 €
    Kinkkua ja pekonia kermaisessa kastikkeessa päällä Grana Padano-juustolastuja
    sisältää kananmunaa
  • Lihapullapasta
    17,00 €
    Kotitekoisia lihapullia ja tomaattia kermaisessa kastikkeessa
    päällä Grana Padano-juustolastuja

Pastat sisältävät pienen salaatin


MAKKARAT

  • Makkaralautanen
    22,50 €

    Eväsmiesten Bratwurst, Andouille ja BRS-wurst -makkarat, frittiperunaa, paistettua pekonia, Bierstuben hapankaalia ja talon sinappia, suolakurkkua ja punajuurta

  • SITÄ SUN TÄTÄ
    8,50 €
    Makkaraa, ranskalaisia ja Stuben kurkkusalaatti
  • Pyttipannu
    14,50 €
    Paistettua perunaa, sipulia, makkaraa, paistettu kananmuna ja suolakurkkua salaattia
  • CURRYWURST
    12,00 €
    Eväsmiesten currywurst, tomaattinen currykastike ja ranskalaiset
    Tuplawurst + 6,00, hapankaali +4,00

STUBEN TAPAAN

  • Sipulinen Vorschmack
    20,00 €
    Kermassa haudutettua karitsan jauhelihaa ja anjovista, keitetyt perunat, suolakurkkua, punajuurta ja smetanaa, salaattia
  • Moskovan pata
    20,00 €
    Naudanlihaa ja suolakurkkua Aurajuusto- smetanakastikkeessa ja keitetyt perunat salaattia
  • Krouvarin kanapata
    17,00 €
    Kanaa, kinkkua, perunaa, hillosipuleita ja herneitä kermaisessa currykastikkeessa salaattia
  • Ylikypsää possunkylkeä
    24,50 €
    talon lämmintä perunasalaattia, hapankaalipiirakkaa, omena- bbq-kastiketta ja Stuben kurkkusalaattia
  • Wieninleike
    20,00 €
    Leivitettyä porsaan ulkofilettä, jonka päällä sitruunaviipale, anjovista ja kapriksia, ranskalaiset salaattia
  • Naudan lehtipihvi
    24,50 €
    180 g naudan ulkofilettä, maustevoita, ranskalaiset ja salaattia
  • Porsaan lehtipihvi
    20,00 €
    180 g porsaan ulkofilettä, maustevoita, ranskalaiset ja salaattia
  • PAISTETTUA LOHTA
    21,00 €
    frittiperunaa, bearnaisekastiketta ja kapriksia
    salaattia
  • PUNAJUURTA JA VUOHENJUUSTOA
    20,00 €
    punajuuri-vuohenjuustopyöryköitä, talon lämmintä perunasalaattia, siemeniä, vuohenjuustokastiketta ja porkkanasipsejä
  • BBQ Ribs
    25,00 €
    Porsaan ribsejä Korean BBQ-kastikkeessa, poimuperunoita, jalapenolla maustettu coleslaw, Stuben kurkkusalaattia, karamellisoitua chiliä ja korianteria

Voit vaihtaa annokseesi lisäkkeen:

frittiperunat, kermaperunat (aurajuusto +1,00 e), valkosipulikermaperunat, ranskalaiset, ristikkoperunat (+1,00 e ),
talon lämmin perunasalaatti (+4,00 e), salaatti

LISÄKASTIKE 3,50 €

Sienikastike, bearnaisekastike, currykastike

KOTITEKOINEN SÄMPYLÄ 1,50 €

GLUTEENITON LEIPÄ 2,00 €

Jälkiruokia

  • Belgialainen vohveli
    8,00 €
    Stuben vaihtuvaa jäätelöä ja suolakinuskia
  • Guinness-vadelmabrownie & jäätelöä
    8,00 €
  • Talon jäätelöpallo
    4,00 - 7,00 €
    yksi pallo 4,00 €
    kaksi palloa 7,00 €
    Kysy maut henkilökunnalta.