Ruoka.
Bierstuben ruokalistalta löytyvät kehutut wingsit ja monta muuta maukasta sormiruokaa. Mainiot pataruuat, keitot, pastat ja pihvit tyynnyttävät vaativammankin nälän.
Kysy myös olutsuosituksia henkilökunnalta!
ALKUUN, PIENEEN NÄLKÄÄN TAI JAETTAVAKSI
- Suolakurkkukippo5,00 €Hunaja ja smetana
- Juustolautanen5,00 €Edamjuustoa, talon mausteseos
- Halloumikippo8,00 €friteerattua halloumia & balsamicoa, rucolaa yrittiöljyssä ja karamellisoitua chiliä
- Flammkuchen12,00 €eli saksalainen liekkipiiras.
Täytteenä pekoni-punasipuli tai
kylmäsavulohi-punasipuli
- Eväsmiesten Bratwurstia9,00 €Bierstuben hapankaalia ja talon sinappia
- Valkosipuli-yrttietanapannu10,00 €Aurajuusto tai Grana Padano +1,50 e
Gluteeniton leipä +1,00 e
Tilaus tehtävä viimeistään 30 minuuttia ennen keittiön sulkeutumista.
- OLUTPANEROIDUT SIPULIRENKAAT5,50 €(5 kpl) ja dippi
- MOZZARELLATIKUT6,50 €(5 kpl) ja dippi
- PANEROIDUT JALAPENO- CHEDDARIT7,00 €(4 kpl) ja dippi
- NAPOSTELUKORI13,00 €Mozzarellatikkuja, sipulirenkaita, kanavartaita ja paneroituja jalapeno-cheddareita, ristikkoperunoita ja dippi
Sopii jaettavaksi kahdelle.
- RANSKALAISET5,00 €
- RISTIKKOPERUNAT6,00 €
- LIHAPYÖRYKKÄKIPPO12,00 €Lihapyöryköitä, ranskalaisia ja dijonmajoneesi
- KANAKIPPO12,00 €kanavartaita, ranskalaisia ja valkosipulidippi
- FISH & CHIPS12,00 €Ranskalaisia ja paneroitua turskaa, remoulade ja sitruunaa
DIPIT 2,00 €
Aurajuusto, Aurajuusto-chili, valkosipuli, sweet chili, barbeque,
majoneesi, dijonmajoneesi, jalapenomajoneesi, remoulade
HOT WINGS
10 kpl 12,00 €
16 kpl 17,00 €
25 kpl 25,00 €
Kastikkeet: medium, hot, extrahot, xxhot ja hot garlic
Aurajuustodippi, porkkanaa ja selleriä
Tupladippi
2,00 € (10 – 16 wingsiä)
3,00 € (25 – 50 wingsiä)
Tuplakastike
2,00 € (10 – 16 wingsiä)
3,00 € (25 – 50 wingsiä)
Tuplarehut
2,00 € (10 – 16 wingsiä)
3,00 € (25 – 50 wingsiä)
Saatavana myös isompia annoksia!
RANSKALAISET 5,00 €
RISTIKKOPERUNAT 6,00 €
ALLUPLATTER 80,00 €
60 wingsiä
ristikkoperunat
ranskalaiset
4 kpl sipulirenkaita
4 kpl mozzarellatikkuja
4 kpl jalapeno-cheddareita
3 dippiä
Keitot
- Talon sienikeitto10,00 €yrttiöljyä
- Lohikeitto12,00 €
Keittoannoksiin kuuluu kotitekoinen sämpylä.
Gluteeniton leipä + 1,00 e
Salaatit
- Kanasalaatti16,00 €Vihreä salaatti, pariloitua kanaa, Aurajuustoa, persikkaa ja yrttiöljyä
- Lohisalaatti19,50 €Vihreä salaatti, paistettua lohta ja sitruuna-tillinappi ja sitruunavinegretteä
- Halloumijuustosalaatti16,00 €Vihreä salaatti, halloumijuustoa, siemeniä, frittiporkkanaa ja yrttiöljyä
LÄMPIMÄT LEIVÄT
- OOPPERALEIPÄ11,00 €Jauhelihapihvi (sisältää vehnää) ja paistettu kananmuna vaalealla leivällä
- KANALEIPÄ18,00 €Broilerin filettä, currykastiketta, ananasta ja Aurajuustoa vaalealla leivällä
- METSÄSTÄJÄNLEIPÄ18,00 - 22,50 €Naudan ulkofilettä ja talon sienikastiketta vaalealla leivällä 22,50 €
Porsaan ulkofilettä ja talon sienikastiketta vaalealla leivällä 18,00 €
Leipäannokset sisältävät pienen salaatin.
Gluteeniton leipä +1,00
PASTAT
- Kylmäsavulohipasta16,00 €Kala Lapin kylmäsavulohta kermaisessa kastikkeessa
- Kanapasta16,00 €Kanaa, Aurajuustoa ja persikkaa kermaisessa kastikkeessa
päällä Grana Padano-juustolastuja
- Kinkku-pekonipasta16,00 €Kinkkua ja pekonia kermaisessa kastikkeessa päällä Grana Padano-juustolastuja
sisältää kananmunaa
- Lihapullapasta16,00 €Kotitekoisia lihapullia ja tomaattia kermaisessa kastikkeessa
päällä Grana Padano-juustolastuja
Pastat sisältävät pienen salaatin
MAKKARAT
- Makkaralautanen18,50 €Eväsmiesten Nürnbergin Bratwurst, Andouille ja Salsiccia Piccante -makkarat, frittiperunaa ja paistettua pekonia, Bierstuben hapankaalia ja talon sinappia, suolakurkkua ja punajuurta
- SITÄ SUN TÄTÄ8,50 €Makkaraa, ranskalaisia ja Stuben kurkkusalaatti
- Pyttipannu12,00 €Paistettua perunaa, sipulia, makkaraa, paistettu kananmuna ja suolakurkkua salaattia
- CURRYWURSTI10,00 €Eväsmiesten currywurst, tomaattinen currykastike ja ranskalaiset
Tuplawurst + 5,00
STUBEN TAPAAN
- Sipulinen Vorschmack18,50 €Kermassa haudutettua karitsan jauhelihaa ja anjovista, keitetyt perunat, suolakurkkua, punajuurta ja smetanaa, salaattia
- Moskovan pata18,50 €Naudanlihaa ja suolakurkkua Aurajuusto- smetanakastikkeessa ja keitetyt perunat salaattia
- Krouvarin kanapata13,00 €Kanaa, kinkkua, perunaa, hillosipuleita ja herneitä kermaisessa currykastikkeessa salaattia
- Ylikypsää possunkylkeä23,00 €talon lämmintä perunasalaattia, hapankaalipiirakkaa, omena- bbq-kastiketta ja Stuben kurkkusalaattia
- Wieninleike18,00 €Leivitettyä porsaan ulkofilettä, jonka päällä sitruunaviipale, anjovista ja kapriksia, ranskalaiset salaattia
- Naudan grillipihvi22,50 €Naudan ulkofilettä, maustevoita ja ranskalaiset salaattia
- Porsaan grillipihvi18,00 €Porsaan ulkofilettä, maustevoita ja ranskalaiset salaattia
- PAISTETTUA LOHTA21,00 €frittiperunaa, bearnaisekastiketta ja tillikurkkua
salaattia
- PUNAJUURTA JA VUOHENJUUSTOA18,00 €punajuuri-vuohenjuustopyöryköitä, talon lämmintä perunasalaattia, siemeniä, vuohenjuustokastiketta ja porkkanasipsejä
Voit vaihtaa annokseesi lisäkkeen:
frittiperunat, kermaperunat (aurajuusto +1,00 e), valkosipulikermaperunat, ranskalaiset, ristikkoperunat (+1,00 e ),
talon lämmin perunasalaatti (+4,00 e), salaatti
LISÄKASTIKE 3,50 €
Sienikastike, bearnaisekastike, currykastike
KOTITEKOINEN SÄMPYLÄ 1,50 €
GLUTEENITON LEIPÄ 2,00 €
Jälkiruokia
- Belgialainen vohveli8,00 €Stuben vaihtuvaa jäätelöä ja suolakinuskia
- Guinness-vadelmabrownie & jäätelöä8,00 €
- Talon jäätelöpallo4,00 - 7,00 €yksi pallo 4,00 €
kaksi palloa 7,00 €
Kysy maut henkilökunnalta.